DIỄN ĐÀN NGƯỜI XÂY DỰNG VIỆT NAM

Nơi trao đổi thông tin và hội ngộ của Người xây dựng Việt Nam
 
IndexTrợ giúpTìm kiếmĐăng kýThành viênNhómĐăng Nhập

Share | 
 

 Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
bean

avatar

Tổng số bài gửi : 18
Registration date : 01/05/2007

Bài gửiTiêu đề: Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn   Tue Nov 06, 2007 9:04 pm

Dọn cuốn đinh lăng ra đĩa, dùng kèm với nước mắm chua ngọt rất ngon.

Nguyên Liệu:
- 1/2kg tai lợn.
- 2 thìa súp thính.
- 150gr rau thơm.
- 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ.
- 1/2 củ tỏi.
- 1 ít hành lá.
- 50gr lá đinh lăng.
- Nước mắm chua ngọt.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
Thực Hiện:
- Bóc sạch vỏ tỏi, thái lát mỏng.
- Rửa sạch ớt Đà Lạt, bỏ hạt, thái sợi vừa ăn.
- Rửa sạch rau thơm, lá đinh lăng, để ráo nước.
- Đun sôi chút nước, cho hành lá vào chần sơ, để nguội.
- Làm sạch tai lợn, cho vào nồi luộc chín, vớt ra để thật ráo.
- Đợi thịt nguội, thái sợi vừa ăn.
- Sau đó, trộn tai lợn với thính, bột nêm, tỏi, ớt Đà Lạt.
- Cuốn lá đinh lăng với rau thơm, hỗn hợp tai lợn, dùng hành lá buộc chặt lại.

_________________
##### Hãy chia sẻ và bạn sẽ được sẻ chia!####
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://diendan-epu.netgoo.org
Nguyen Nu Ngoc Tram

avatar

Tổng số bài gửi : 9
Registration date : 27/10/2007

Bài gửiTiêu đề: Re: Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn   Mon Nov 12, 2007 9:27 am

Thanks bac nha. Toi se thu lam!!!!
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
DIỄN ĐÀN NGƯỜI XÂY DỰNG VIỆT NAM :: CHUYÊN MỤC CÁC HOẠT ĐỘNG CHUNG :: Ăn gì? Ở đâu?? Có ngon không?? học lỏm món ăn!-
Chuyển đến