DIỄN ĐÀN NGƯỜI XÂY DỰNG VIỆT NAM

Nơi trao đổi thông tin và hội ngộ của Người xây dựng Việt Nam
 
Trang ChínhTrợ giúpTìm kiếmĐăng kýThành viênNhómĐăng Nhập

Share | 
 

 Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn

Go down 
Tác giảThông điệp
bean

avatar

Tổng số bài gửi : 18
Registration date : 01/05/2007

Bài gửiTiêu đề: Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn   Tue Nov 06, 2007 9:04 pm

Dọn cuốn đinh lăng ra đĩa, dùng kèm với nước mắm chua ngọt rất ngon.

Nguyên Liệu:
- 1/2kg tai lợn.
- 2 thìa súp thính.
- 150gr rau thơm.
- 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ.
- 1/2 củ tỏi.
- 1 ít hành lá.
- 50gr lá đinh lăng.
- Nước mắm chua ngọt.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
Thực Hiện:
- Bóc sạch vỏ tỏi, thái lát mỏng.
- Rửa sạch ớt Đà Lạt, bỏ hạt, thái sợi vừa ăn.
- Rửa sạch rau thơm, lá đinh lăng, để ráo nước.
- Đun sôi chút nước, cho hành lá vào chần sơ, để nguội.
- Làm sạch tai lợn, cho vào nồi luộc chín, vớt ra để thật ráo.
- Đợi thịt nguội, thái sợi vừa ăn.
- Sau đó, trộn tai lợn với thính, bột nêm, tỏi, ớt Đà Lạt.
- Cuốn lá đinh lăng với rau thơm, hỗn hợp tai lợn, dùng hành lá buộc chặt lại.

_________________
##### Hãy chia sẻ và bạn sẽ được sẻ chia!####
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://diendan-epu.netgoo.org
Nguyen Nu Ngoc Tram

avatar

Tổng số bài gửi : 9
Registration date : 27/10/2007

Bài gửiTiêu đề: Re: Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn   Mon Nov 12, 2007 9:27 am

Thanks bac nha. Toi se thu lam!!!!
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
DIỄN ĐÀN NGƯỜI XÂY DỰNG VIỆT NAM :: CHUYÊN MỤC CÁC HOẠT ĐỘNG CHUNG :: Ăn gì? Ở đâu?? Có ngon không?? học lỏm món ăn!-
Chuyển đến